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Since May 26 2007 |
2007年 04月 04日
娘たちの門前「かき氷や」が、大繁盛。
昨日は、初日より1時間ほど早く開店したとはいえ、230バーツの売り上げは立派。46杯である。1日2,30杯も売れれば上出来と思っていたが、うれしい悲鳴。 味をしめて、今日は、午前中から開店。昼食は交代制(?)。 発電機がなおってきて、「井戸がえ」をしたあと、きのこ畑(?)に潅水。 この新年(ソンクラーン)前なら、1kg100バーツ以上で売れることは間違いない。 水撒きをしながら、草むらの中を探したところ、すでにこのキノコが出始めていた。 全員であちこち探し、1kgほどの収穫があり、早速初物をいただくことに。 右の写真が「ヘット・ハー」の、「ケーン・ヘット」という料理です。ちょっと酸っぱい、スープ風煮物です。唐辛子は使いません。 このきのこ「ヘット・ハー」の写真などは、こちら をどうぞ。 英名を ”Bolete” というそうですが、西洋人も食べるんでしょうかね。 最低気温が上がってきて、野菜類の種まきの好機になってきた。 長野から送ってもらった日本の野菜類も発芽した。 何とか大事に育てて、できれば、種子も採りたいものだと、皮算用しているが・・・。 「柿」は、芽が出ただけでも「奇跡的」だが、花が咲くまで育ったとしても、”桃栗3年、柿8年”といわれているし、それまで元気で頑張れるかどうか。 じつは、長野からの猫「シン」よりは長生きできればと願っていたら、「シン」,あっさりと死んでしまった。さて、今度はどうなりますか。 下の写真、左から、「シソ」(水上苗床)、「インゲン(生食可)」、「柿」(1回目の移植後)
by payarn
| 2007-04-04 16:26
| 日記
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