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Since May 26 2007 |
2008年 08月 14日
【 「特集」 】
昨日の日付から、このブログ日記に、新たに「特集」という「カテゴリー」を新設した。 通常の「日記」の書き込みとは別に、さまざまな話題を書き込む時に、この「カテゴリー」を使用することに。 1回目は、過日、東京日本橋の高島屋デパートで開かれた『日本の絹展』で、小生がチャムトーンで撮影した「ヨナクニサン」の幼虫の写真を紹介していただいた時の様子など掲載した。ついでに、「カイコ」、「絹」、「シルク」などについて調べてみたが、「ゴールデン・トライアングル」と「カイコ」にも、「三大噺」のような因縁がることが理解できた。 インターネット検索などで得られる知識も、最近は、かなり専門的で詳しいものが多くなり、「カイコ」や「シルク」に関しても、はじめて知ったようなことも多かった。 【 「大雨洪水警報」 】 昨日の夕方頃からの雨は、「にわか雨」を通り越して、「洪水」をもたらしそうな本格的な雨になっている。 タイ気象局のページの 『WARNING(警報)』 記事 によると、台風9号くずれの熱帯低気圧が、移動し始め、インドシナ半島北部を西進中とのことで、北タイ北部の各県では、洪水対策に留意するようにとのことだった。 領事館からも、これを踏まえた「警報」のメールが届いた。 また、『新明天庵だより』 の受け売りだが、「メコン」は、すでに警戒水位を突破していて、数十年ぶりの増水で、チェンセン付近では冠水被害が出始めているらしいとのことである。 【 「キック誕生日」 】 娘・ケイの実の妹「キック」は、1995年生まれで、今日で満13才になる。 我々の勝手な都合で、義弟・タウィたちの一人娘だったケイを、養子に引きとったあと、「子作り」を励むようにとお願いした後、出来た子供であるが、数年前に両親が離婚し、後妻がやってきたため、それからは、キックも我が家で引き取って育ててきた。 この1、2年急に大人になり始め、子供特有の素直さが消えてきたのが心配で、ケイの二の舞だけにはならないように、気をつけているが、どうなることか。 今朝、早く、雨の中をお寺に、「誕生日のお経」をあげてもらいに行った。 【 「闘病記(19)」 】 5時半起床、断続的ながら、一晩中降り続いている雨のせいか、 昨夜の眠りは浅かった。 それでも、トイレに起きることはなかったので、体調も回復してきている ということかもしれない。 5:30 164-100-64 6:15 159-98-54/152-102-56 (左/右) 7:00 147-93-56 7:50 132-87-66 8時過ぎ、朝食:日本米、「たけのこ汁」、「テン・カリヤン(ハヤトウリ)」の若芽の 炒め物、「水牛の骨肉の塩スープ」、「モーク・プー」、「ノー・ライ (たけのこの一種)」の茹でたもの、「ケーン・ヘット・サーン」 (向かいのトーンからの差し入れ)、「ナム・ピック・トー(蜂の子の ナムプリック:これだけは箸もつけなかった)」 「モーク・プー」というのは、「ナン・プー(昨日の記事参照)」の半製品に、 もち米、唐辛子などを加えて、煮詰めたもの。 「ナン・プー」と同じように、茹でた「たけのこ」などにつけて食べる。 「ナン・プー」にしろ「モーク・プー」にしろ、その生臭さから、最近の若者には、 口にしないものも多いが、北タイ独特の伝統料理の食材である。 8:30 125-79-67 (食後) チャムトーンの雌猫に避妊注射。 魚取り用の「タモ」を使ったのだが、1匹はどうしても捕まえられず、断念。 チャムトーンから、娘と二人だけ早戻りして、「誕生日ケーキ」の注文と、 「砕け米」を買いに行く。 ケーキは、2ポンド(直径25cmくらい?)のもので、260バーツ。 「キック」の大好きな「ミッキーマウス」をあしらうように注文してきた。 かみさんと義姉は、夕方のご馳走のための魚取り。 女だてらに、「投網」を打って捕るとか。 11:00 118-82-77 12時半過ぎ、昼食:「鰻丼」(缶詰)、食欲なく、ひとりだけの遅い昼食 ケーキやで買った「おやつ(エクレア)」のせい? やっと「ナンプー」が完成。肥料袋1杯の「田蟹」から、「杓子」に1杯ちょっと。 何とも大変な作業である。 ケイは、煮詰めているときの臭いで頭痛がすると、ボヤくことしきり。 一方、かみさんたちは、アーッ、良い匂いだそうである。どちらも正しい? 12:45 124-80-66 13:30 127-80-69 「ロータス・メチャン」の採用が決定したという連絡が入り、 打ち合わせにいくというので送っていく。 ろくに頭を働かす必要もない「売り子」なので、給料も少なく、赤字の可能性も。 帰りに、フエカイへ回って、「ケーキ」を受け取ってくる。 ケイたちの母方の伯父の家族と、ケーキやの前でバッタリ。 偶然だが、従姉妹の誕生祝いのケーキを受け取りに来たところだそうだ。 16:50 135-87-72 17:30 139-87-68 6時前、夕食:カオニオウ、「ケーン・ホイ」(タニシのケ-ン)、「トム・ホイ」 (タニシの澄まし汁)、「トム・パー」(テラピアの水煮)、「ノー・ライ」(朝の続き) 18:30 136-87-66 19:40 148-87-60/154-96-60 (左/右:ケーキ食後) 21:00 140-88-60 (湯上り) 22:30 152-94-56(五輪野球、一球速報観戦中、日本勝利)
by payarn
| 2008-08-14 22:24
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