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ランナー・タイこんなところに住んでます どこ、どんなとこ? わたしの家族 我が家のカレンダー 【 最近の追加・更新 】 写真集 『 ブナの森 』 (7/19) 検索
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Since May 26 2007 |
2007年 04月 28日
今朝の雨は、大雨に近い降りだった。
4時頃から降る出した雨は、断続的ながら、7時過ぎまで続き、30mm以上降ったようだ。 午前中は、雨期のさなかのような天候で、お寺の山も半分雲に隠れていた。 昼頃からは、すっかり晴れ上がり、五月晴れ。それでも最高気温は、27℃の、すがすがしい一日だった。ちなみに、最低気温は、17℃。 昨日、行けなかったメコーへ買い物。 出費がかさむのを気にして、行きたがらなかったかみさんも、むりやり同行。 小生の目的は、「マグロ」と「うどん」だけのつもりだったが、やはりあれこれ買い込んだ。 「マグロ」は、そのまま刺身にしても美味しくないので、「ズケ」にした。 手ごろな冷凍イカがあったので、「塩イカ」を作った。長野の名物で、お盆にはなくてはならない食材である。 冷蔵庫で熟成(?)させたあと、きゅうりとの和え物が美味しい。 まだ、透明で、吸盤の吸い付くようなイカがあれば、塩辛にしたり、イカそうめんができるのだが、北タイでは、まだまだ無理そうである。タイ人には、イカを生食する習慣がないので、「沖つくり」なども、出回ってはいない。 メコーの品揃え、冷凍食品が、以前にも増して豊富になっているようで、冷凍食品なら、たいていのものは間に合ってしまう。 夕食は、妙な組み合わせだが、「シャケ」の「あら煮」、マグロの「ズケ」、「淡水えび」の塩茹で、それに、卵かけご飯。 CPブランドの卵で、新しそうだったので、久しぶりの生卵。卵かけご飯を食べられるのは、小生と娘だけ。娘は、かみさんから、お前、何人?と冷やかされていた。娘は、どうして、この卵、生臭くないんだろう?いい香りで美味しい美味しいと、涼しい顔して食べていた。 確かに、タイの卵は、日本のものに比べて、どんな料理にしても美味しい。ケージ飼いではないからかもしれない。ちなみに、北タイの鶏卵は、すべて茶色で、白い卵は、「アヒル」の卵だけである。 小生だけは、いつも、朝食は、「パトンコー」と「コーヒー」だけのため、夕食どきでないと、卵かけご飯は食べられない。 雨降りのためか、「イ・パイ」、朝も出てこなかった。明日は?
by payarn
| 2007-04-28 23:32
| 日記
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